Új kedvenc étterme már vár Önre, csak tárja ki a teraszajtót…


Kevés dolog hangulatosabb, mint szeretett háza kertjében legkedvesebb barátaival és szeretteivel összegyűlni a kerti sütő körül és egy kellemes beszélgetés közepette közösen elkészíteni a friss, grillezett ínyencségeket. A grillezés persze akkor igazán kellemes, ha minden a legnagyobb rendben alakul. A vidám kerti partikhoz elengedhetetlen egy kiváló minőségű és teljesítményű grillsütő – legyen szó gázüzemű, vagy faszenes modellről –, sok elcsent tipp és trükk, a kiválasztott grillsütő megfelelő ismerete és egy jól sikerült recept. A kerti sütésben sokkal több lehetőség rejlik, mint azt legtöbben gondolnánk.

Egy professzionális kerti grillsütővel ugyanis a lehetőségek szinte határtalanok! A megfelelő nyersanyag, és némi szakácstudomány segítségével a legjobb éttermek fogásainak színvonalát megközelítő, vagy akár meg is haladó húsokat készíthet a saját kertjében, elkápráztatva a vendégeit. Ráadásul egy komplex kerti sütővel nem csak egyféleképpen süthető meg egy étvágygerjesztő marhahús, sertésoldalas vagy lapocka, pulyka- vagy akár csirkecomb. A skála széles: a nyílt tűzön való sütéstől, vagyis a klasszikus grillezéstől egészen barbecue-zásig.

De mit is értünk barbecue alatt? A BBQ-sütés sosem nyílt tűzön vagy parázson zajlik, hanem indirekt hőn, kifejezetten lassan, hosszú órákon át, úgy, hogy a hús benne van a grillsütő belsejében (rá van csukva a teteje). A BBQ sajátossága, hogy a hús jelentős mennyiségű füstöt kap, és a hőmérséklet, amin a folyamat zajlik, nem haladja meg a 150 C fokot – jellemzően ennél is alacsonyabb. A végeredmény pedig mindig egy hihetetlenül zamatos, mesésen finom, és elképesztően puha húsdarab.

Mindezek eléréséhez hozzásegíti széleskörű, minőségi kerti grillsütő és kiegészítő választékunk, 16 éves tapasztalatunk és lelkesedésünk a téma iránt, hazai garanciánk és honlapunk mindig frissülő kerti grillezési tanácsai, receptjei, tippjei, videói.

Reméljük, ha a jövőben kedvenc éttermére gondol, a saját kertje jut majd az eszébe.

értesüljönakcióinkról, receptjeinkről,
tippjeinkről

 
tectona grandis üzletek