A  kiváló minőségű kiegészítő kollekciónkkal grillezési repertoárunkat még érdekesebbé tehetjük különleges ételek elkészítésével. 

Ingujjakat feltűrni, indulhat a kaland az érzékek birodalmába!

Mit-hogyan...? - Sütés bő zsiradékban

MIT-HOGYAN...? - Wokozás

Mit-hogyan..? - Húsok grillezése

 Faforgáccsal a kiváló eredményért.

Belefáradtál a várakozásba a szupermarketek pénztárainál? Valami olyan helyet keresel, ahol helyi termékeket, friss kenyereket vásárolhatsz, méghozzá többnyire még olcsóbban is? Akkor a termelői piacokon a helyed, ahol mindent megtalálhatsz, ami a grillezéshez kell. 

Belefáradtál a várakozásba a szupermarketek pénztárainál? Valami olyan helyet keresel, ahol helyi termékeket, friss kenyereket vásárolhatsz, méghozzá többnyire még olcsóbban is? Akkor a termelői piacokon a helyed, ahol mindent megtalálhatsz, ami a grillezéshez kell. 

Összegyűjtöttünk Neked egy rövid útmutatót arról, milyen sör-, és borfajtát kínálj a grillen készülő ételekhez. Egészségedre!

Mit-hogyan...? - Falapon való sütés

Különleges és ínycsiklandó módja a grillezésnek a falapon való sütés. 

Az emberek többségénél, mikor új grillsütőt szeretne vásárolni az első kérdés, ami felmerül, hogy gázosat vagy faszeneset válasszon. Hogyan döntse el akkor, hogy melyik lenne a jó választás?

Mit-hogyan...? - Nyárson sütés

Második részünkben megismerhetjük a nyárson sütés módszereit, megtudhatjuk mire figyeljünk oda, ha ezt a sütési módszert választjuk. 
A nyárson sütött ételek szaftosak, aromásak és ínycsiklandóak. Az opcionális nyárson sütő rendszer általában húsok és szárnyasok sütésére szolgál, és úgy van kialakítva, hogy a hátsó láng segítségével süsse a húst infravörös hő használatával. A láng helyzete lehetővé teszi, hogy az étel alá egy edényt helyezzünk, amelyben felfoghatjuk a kicsorgó szaftot a locsoláshoz és a szószhoz. Az edény tartalmának ízesítéséhez zöldfűszereket, hagymát vagy egyéb, készen vásárolható fűszerkeverékeket használhatunk. 

Mit-hogyan…? - Direkt és Indirekt sütés

Cikksorozatunkból kiderül. Kezdjük az alapoknál, ismerkedjünk meg a kétféle alap grillezési módszerrel. 
A kültéri grillsütőkön a húsok, zöldségek, köretek, vagy akár a rakott ételek, a kukoricakenyér, az ízletes desszertek, mint például a nyársra tűzött gyümölcs fondü vagy a morzsás sütemény elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a konyhában történő sütés-fűzés.  Nem kell hozzá más, mint egy párolótetővel rendelkező grillsütő és egy kis segítség, hogy az első próbálkozások tapasztalatai által belőled is profi grillszakács váljon.
A párolótetővel rendelkező kerti grillsütők kétféle sütési módszer alkalmazását teszik lehetővé,  a direkt és indirekt sütést.

Jön a BBQ szezon. Hozd grillsütődet tip-top formába a nyárra, cikkünkben ehez nyújtunk segítséget.
 

Praktikus grillezési tanácsok téli sütögetéshez!