Citromos csirke
MÓDSZER: KÖZVETLEN SÜTÉS
Hozzávalók:
- 4 fél csirkemell filé
- egy citrom leve
- 2 tk olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 tk szárított oregánó
- csipet cayenne
Elkészítés:
1. Keverjük össze a hozzávalókat egy zárható grillzacskóban, és hagyjuk állni a húst benne szobahőmérsékleten 20 percig, vagy hűtőszekrényben 6 órán keresztül.
2. Melegítsük fel a grillt "HIGH" fokozatra. Helyezzük a bepácolt csirkemell szeleteket a grillre, majd csökkentsük a hőt MEDIUM fokozatra, és süssük 12 percig. Félidőben fordítsuk meg egyszer!
Tipp: ez a savanykás, alacsony zsírtartalmú pác halhoz vagy sertéshez is kiváló
